Chef de partie m/w/d

Stundenausmaß: Voll- und Teilzeit

Eintrittszeitpunkt: ab Herbst 2020

Jobbeschreibung

Sie können sich erwarten:

  • eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem Ganzjahresbetrieb
  • geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche (40 Stunden, wenn gewünscht auch in Teilzeit)
  • Abenddienste enden längstens um 20:00 Uhr
  • kaum Teildienste
  • im Durchschnitt jedes 2. Wochenende frei
  • Urlaub auch in den Sommer-Monaten Juli und August
  • alle Mitarbeiter-Benefits wie Betriebsarzt, medizinische Gesundheitsförderung, Gratis-Nutzung aller Freizeiteinrichtungen – siehe badvigaun.com/de/karriere
  • die Sicherheit eines stabilen Arbeitgebers
  • ein großes Küchenteam unter kompetenter Führung von Herrn Küchenchef Paul Ganner

Wir erwarten uns von Ihnen:

  • eine abgeschlossene Lehrausbildung als Koch/Köchin
  • Praxiserfahrung als Chef de partie
  • die Übernahme eines entsprechenden Küchenpostens mit Eigenverantwortung
  • Vorbereitungsarbeiten laut den täglichen Mise en place Listen
  • selbständiges Zubereiten von Speisen und Gerichten nach Menüvorgaben
  • Hygienebewusstsein und Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards
  • Menschlichkeit, Humor und Freude an der Arbeit
  • Teamgeist mit gegenseitiger Wertschätzung und Respekt
  • offene und ehrliche Kommunikation

Entlohnung lt. Kollektivvertrag Hotel- und Gastgewerbe. Eine Überbezahlung ist in Abhängigkeit vom Qualifikationsprofil möglich.

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige schriftliche Bewerbung an:
Medizinisches Zentrum Bad Vigaun GmbH & Co. KG
z.H. Frau Mag. (FH) Sylvia Gruber

Karl-Rödhammer-Weg 91, 5424 Bad Vigaun

direktion@badvigaun.com, www.badvigaun.com